Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Cambrai, 59, Nord, Hauts-de-France
Vous veillez à la qualité visuelle des assiettes qu'il prépare dans la stricte application des règles HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous effectuez la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté. Vous offrez au client une vue d'ensemble de locaux accueillants par un entretien journalier et approfondi. Vous mettez en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Respecter les fiches techniques Vous Procédez à la sortie des plats en respectant les délais imposés par le rythme du service et en s'assurant de la qualité visuelle et de la propreté de l'assiette. Vous Effectuez les tâches nécessaires au bon déroulement du fonctionnement du restaurant